高级健康营养师讲师证是一份专业资格证书，旨在证明持有人具备在健康营养领域进行教学和培训的能力，获得这一证书的人需要具备丰富的健康营养知识和实践经验，同时还需要通过严格的考试和评估。

作为一名高级健康营养师讲师，你需要具备以下几个方面的能力：

1、专业知识：你需要深入了解人体生理、营养学、食品科学、公共卫生等方面的知识，以便为学员提供全面、准确的指导，你还需要关注行业动态，不断更新自己的知识体系。

2、教学能力：作为一名讲师，你需要具备良好的沟通和表达能力，能够将复杂的知识内容讲解得通俗易懂，你还需要具备一定的教育心理学知识，能够根据学员的特点和需求进行针对性的教学。

3、实践经验：在培训过程中，你需要结合实际案例，为学员提供生动、实用的示范，你还需要具备一定的临床经验，能够对学员的问题进行及时、有效的解答。

4、创新能力：在健康营养领域，新的理论和研究成果不断涌现，作为一名讲师，你需要具备敏锐的洞察力和创新精神，能够将最新的研究成果融入到教学内容中，提高学员的学习兴趣和效果。

5、团队协作能力：在培训过程中，你需要与其他讲师、教务人员、管理人员等密切合作，共同为学员提供优质的教育服务，你需要具备良好的团队协作精神和沟通能力。

6、职业道德：作为一名健康营养师讲师，你需要遵守职业道德规范，尊重学员的权益，维护行业的声誉，在教学过程中，你需要严谨治学，公正无私，为学员提供真实、可靠的信息。

获得高级健康营养师讲师证意味着你在健康营养领域具备了较高的专业素养和教育能力，这将有助于你在职场上取得更好的发展，为更多的人提供优质的健康营养教育和服务。