想要考取国家营养师证，首先需要了解国家营养师的职业资格认证体系，目前，我国的营养师认证分为两个阶段：初级职称和高级职称，初级职称包括助理营养师和初级营养师，高级职称包括中级营养师、高级营养师和注册营养师，想要考取国家营养师证，需要按照以下步骤进行：

1、了解国家营养师的职业资格认证要求：在考取国家营养师证之前，首先要了解国家对营养师的职业资格认证要求，包括学历、工作经验等方面的条件，这些信息可以在中国人力资源和社会保障部的官方网站上找到。

2、学习营养学相关知识：为了顺利通过考试，需要具备扎实的营养学基础知识，可以通过参加培训班、自学或者请教专业人士来学习营养学相关知识，建议学习内容包括：营养素与人体健康、膳食营养素分析、食品卫生与安全、临床营养等。

3、参加培训课程：为了让自己更有信心地通过考试，可以报名参加一些针对国家营养师证考试的培训课程，这些课程通常会涵盖考试的所有知识点，并提供一些模拟题供学员练习。

4、报名参加考试：在满足国家营养师职业资格认证要求的前提下，可以登录中国人力资源和社会保障部的官方网站，按照指引报名参加国家营养师证考试，考试通常分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识，面试则主要测试考生的实际操作能力和沟通能力。

5、通过考试：考试结束后，可以在中国人力资源和社会保障部的官方网站上查询成绩，如果成绩达到合格线，就可以获得国家营养师证，需要注意的是，不同级别的国家营养师证书具有不同的有效期，一般为3年，到期后，需要重新参加考试并取得新的证书。

6、继续教育：为了保持国家营养师的专业水平，需要定期参加继续教育活动，这些活动通常包括学术讲座、研讨会、培训班等，通过参加继续教育活动，可以不断更新自己的知识体系，提高自己的专业素养。

想要考取国家营养师证，需要具备一定的专业知识和实践经验，同时要关注国家对营养师职业资格认证的政策动态，通过努力学习和不断积累经验，相信你一定能够成功考取国家营养师证，成为一名优秀的营养师。