1、了解报考条件：首先需要了解潜江营养师证的报考条件，包括年龄、学历、工作经验等方面的要求，报考初级营养师证需要具备高中及以上学历，且从事营养相关工作满一年以上；报考中级营养师证需要具备大学本科及以上学历，且从事营养相关工作满三年以上。

2、选择培训机构：在满足报考条件的基础上，可以选择一家正规的培训机构进行学习，潜江市有很多培训机构提供营养师证培训课程，可以根据自己的需求和实际情况进行选择，建议选择具有一定规模和口碑的培训机构，以确保教学质量。

3、报名参加培训：在选择好培训机构后，需要按照培训机构的要求进行报名，一般需要提供个人基本信息、学历证书、工作证明等材料，报名成功后，可以参加培训机构提供的营养师证培训课程。

4、参加培训课程：营养师证培训课程通常包括理论课和实践课，理论课主要讲解营养学相关知识，如人体营养需求、食物营养成分、膳食搭配等；实践课则教授如何进行膳食调查、制定饮食计划、评估营养状况等实际操作技能，学员需要认真学习，积极参与课堂讨论，完成课后作业。

5、参加考试：培训结束后，需要参加由人力资源和社会保障部门组织的营养师证考试，考试分为两个科目，一是理论知识考试，二是实践技能考试，考试成绩达到合格线的考生，可以获得潜江营养师证。

6、领取证书：考试合格后，可以到人力资源和社会保障部门领取潜江营养师证，领取证书时需要携带相关证件和考试成绩单。

想要在潜江考取营养师证，需要了解报考条件、选择培训机构、参加培训课程、参加考试并领取证书等一系列流程，在整个过程中，要保持积极的学习态度，努力提高自己的专业素养，才能顺利通过考试，获得潜江营养师证。