想要拿到高级营养师证，需要经过一系列的学习和实践过程，以下是详细的步骤：

你需要选择一个合适的健康科学或者营养学专业进行学习，这通常包括生物学、化学、物理学、人体解剖学和生理学等相关课程，这些基础知识将为你理解营养学的基础理论和方法提供必要的工具。

在完成基础学习后，你需要选择一个认证机构进行进一步的培训和考核，全球范围内，有很多知名的营养师认证机构，如美国国家营养师协会(ANA)、国际营养学会(ISN)等，你需要根据自己的需求和目标选择最合适的认证机构。

在选择了认证机构之后，你需要参加该机构提供的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的各个方面，包括饮食理论、营养评估、疾病预防和干预、营养教育等，在完成课程学习后，你需要通过相应的考试，以证明你已经掌握了必要的知识和技能。

除了以上的学习和考试，你还可以通过实践经验来提升你的专业能力，你可以在医院、学校、健身房、社区中心等地方找到实习或者工作的机会，通过实际的工作，你可以更好地理解营养学的应用，同时也可以积累宝贵的工作经验。

当你满足了所有的学习和实践要求后，你就可以申请获取高级营养师证了，每个认证机构的证书样式可能会有所不同，证书上都会包含你的姓名、照片、证书级别、颁发日期以及认证机构的标志等信息。

拿到高级营养师证需要时间和努力，但只要你有足够的热情和毅力，就一定能够实现你的目标，获得高级营养师证不仅可以提高你的专业素质，也可以帮助你更好地服务于社会，为人们的健康做出贡献。