营养师证是国家职业资格证书，是指通过国家统一组织的营养师职业资格考试并取得合格证书的人员，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级认定与评价管理办法》，营养师证书是从事营养师职业的必要条件之一，目前，我国对于营养师证书的要求主要体现在以下几个方面：

1、餐饮企业：根据《食品安全法》和《食品生产经营许可管理办法》，餐饮企业必须配备专职或兼职的营养师，负责制定企业的营养餐方案，监督食品原材料的质量和安全，指导员工合理膳食等。

2、医疗机构：医院、诊所等医疗机构需要营养师为患者提供个性化的饮食方案，辅助治疗疾病，营养师还可以参与临床研究，为医生提供科学依据。

3、学校：学校需要营养师为学生提供健康饮食教育，指导学生养成良好的饮食习惯，营养师还可以参与学校的食堂管理和食品采购工作。

4、企事业单位：企事业单位需要营养师为员工提供健康饮食指导，提高员工的身体素质和工作效率，营养师还可以为企业提供专业的营养咨询服务。

5、家庭：家庭中需要有专门的营养师为家庭成员制定合理的饮食计划，解决家庭成员的健康问题，营养师还可以为家庭成员提供减肥、增重等特殊需求的饮食指导。

6、其他行业：如保健品公司、健身房、酒店等也需要具备一定专业知识和技能的营养师为其客户提供专业的营养咨询服务。