高级营养师证需要备案，这是因为高级营养师是一个专业的职业资格认证，具有一定的权威性和专业性，想要成为一名高级营养师，首先需要参加由国家卫生健康委员会主管的全国统一考试，通过考试后才能获得高级营养师资格证书，在获得资格证书后，还需要进行备案登记，以便在从事相关职业时能够得到官方的认可和保障。

备案登记的具体流程如下：

1、准备材料：首先需要准备好个人身份证明、学历证明、职称证书等材料，以及高级营养师资格证书原件和复印件。

2、填写申请表：根据相关规定，填写高级营养师备案登记申请表，确保所填写的信息准确无误。

3、提交材料：将填好的申请表和相关材料一起提交给所在单位或上级主管部门。

4、审核过程：相关部门会对提交的材料进行审核，确保申请人符合备案条件。

5、备案结果：审核通过后，相关部门会为申请人颁发高级营养师备案登记证明，证明申请人已经通过了备案登记程序，可以在相关领域从事专业工作。

6、持续更新：高级营养师在从事专业工作过程中，需要不断学习和更新知识，以适应行业的发展，高级营养师在获得备案登记证明后，还需要定期参加培训和学习，以保持自己的专业水平。

高级营养师证需要备案是为了确保这个职业的专业性和权威性，同时也是对从业者的一种保障，只有通过备案登记，高级营养师才能够在社会上得到认可，为企业和个人提供专业的营养咨询服务。