公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，具有很高的权威性，公共营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品卫生学、人体生理学、疾病预防与控制等多个方面的知识，旨在培养具备专业技能和素质的公共营养师。

公共营养师证的权威性主要体现在以下几个方面：

1、国家认证：公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有国家层面的认证，这意味着该证书具有很高的权威性和公信力，是从事公共营养工作的必备条件。

2、严格的考试制度：公共营养师证的考试内容非常丰富，涵盖了多个学科领域，考试难度较大，只有通过严格的考试，才能获得该证书，这保证了持证人具备扎实的专业知识和技能。

3、专业的培训体系：为了培养具备专业技能和素质的公共营养师，国家卫生健康委员会对培训体系进行了规范和完善，参加培训并通过考核的人员，才能获得公共营养师证，这确保了持证人的专业素质得到保障。

4、广泛的应用领域：公共营养师可以在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等多个领域从事营养健康教育和咨询工作，这使得公共营养师证具有很高的实用性，受到了广泛的认可和欢迎。

5、持续更新的知识体系：随着科学技术的发展和人们对健康需求的变化，公共营养领域的知识和技能也在不断更新和完善，国家卫生健康委员会会定期对公共营养师证的内容进行调整和优化，以适应行业发展的需求，这使得公共营养师证具有很强的时代性和前瞻性。

6、良好的职业前景：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对公共营养服务的需求越来越大，具备公共营养师证的人员在就业市场上具有很大的竞争优势，职业发展前景广阔。

公共营养师证具有很高的权威性，是从事公共营养工作的必备条件，通过考取公共营养师证，不仅可以提升自己的专业素养，还可以为社会提供更优质的营养健康服务。