营养师证能否在医院开，这个问题需要从两个方面来回答：一是营养师证书的性质，二是医院对营养师的需求。

我们来了解一下营养师证书的性质，营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明持有人具备一定营养知识和技能的专业资格证书，营养师主要负责为患者提供营养咨询、制定饮食计划、评估患者的营养状况等服务，营养师证书具有一定的权威性和专业性，是营养师从事相关工作的必备条件。

我们来分析一下医院对营养师的需求，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，医院对营养师的需求也在逐渐增加，营养师可以在医院的临床营养科、康复科、内科、外科等部门工作，为患者提供专业的营养支持，医院还可以邀请营养师参与疑难病例会诊、科研课题研究等工作。

营养师证书本身具有一定的权威性和专业性，是营养师从事相关工作的必备条件，营养师证是可以用于医院工作的，需要注意的是，营养师在医院工作时，还需要根据医院的具体要求和规定，办理相应的执业许可证和工作合同等手续，营养师在医院工作时，还需要不断提升自己的专业水平和临床经验，以更好地为患者提供优质的营养服务。