高级营养师证书的考取时间因地区和培训机构的不同而有所差异，高级营养师证书的考取需要经过一定的培训和实践经验积累，通常需要6个月到1年的时间，在这个过程中，学员需要参加各种课程学习、实践操作和考核，以达到高级营养师的专业水平。

高级营养师证书的考取主要包括以下几个方面：

1、理论知识学习：学员需要学习营养学、食品科学、人体生理学、临床营养等基础理论知识，掌握高级营养师的基本技能和素质。

2、实践操作培训：学员需要在实际工作岗位上进行实践操作训练，如膳食调查、营养评估、饮食计划制定、营养干预等。

3、实习经验积累：在完成理论知识和实践操作培训后，学员需要在医院、保健机构、餐饮企业等实习单位进行实习，积累实际工作经验。

4、考核与认证：学员需要通过国家或地区的营养师资格考试，获得高级营养师资格证书，这个过程通常包括笔试和面试两个环节，以检验学员的专业知识和实践能力。

5、继续教育与专业发展：获得高级营养师证书后，学员需要继续参加各种学术活动和培训，提高自己的专业水平，以适应不断发展的营养事业和市场需求。

高级营养师证书的考取需要投入大量的时间和精力，但对于从事营养工作的专业人士来说，这是提升自己专业素养和竞争力的重要途径，希望以上内容对您有所帮助。