营养师证是国家职业资格证书,是指通过国家统一组织的营养师职业资格考试合格,取得国家职业资格证书的人员,[1]
目前,我国共有五个专业的营养师证书:临床医学、中医学、食品科学与工程、公共卫生和健康管理,[2]
临床医学专业的营养师主要在医院、保健机构等从事疾病的预防、诊断和治疗,以及健康教育等工作,[3]
中医学专业的营养师主要在中医机构、保健品公司等从事中医养生保健、中药食疗等方面的工作,[4]
食品科学与工程专业的营养师主要在食品加工企业、食品检测机构等从事食品加工、质量控制、食品安全检测等方面的工作,[5]
公共卫生和健康管理专业的营养师主要在卫生行政部门、社区卫生服务中心等从事公共卫生管理、健康教育宣传等方面的工作,[6]
