营养师有教师资格证是指具备营养学专业知识和教育学知识的营养师，可以在学校、幼儿园、培训机构等教育机构从事营养教育工作，营养师作为教师资格证持有者，可以在课堂上为学生传授营养知识，培养学生养成良好的饮食习惯，预防和控制儿童青少年肥胖等问题。

营养师需要具备扎实的营养学专业知识，这包括食物营养素的种类、功能、摄入量、食物来源等方面的知识；人体生长发育、代谢、疾病防治等方面的基本理论；以及食品安全、食品加工与保藏等方面的实践技能，只有掌握了这些基础知识，营养师才能在教学过程中为学生提供准确、全面的营养信息。

营养师还需要具备一定的教育学知识，这包括教育心理学、教育方法学、课程与教学设计等方面的基本理论，教育学知识可以帮助营养师更好地理解学生的需求，采用适合他们的教学方式，提高教学效果，教育学知识还可以帮助营养师制定合理的教学计划，确保教学目标的实现。

作为一名具备教师资格证的营养师，在实际工作中，他们的主要职责包括：

1、为学生提供营养咨询服务，根据学生的年龄、性别、体重、生长发育状况等因素，制定个性化的膳食计划和营养建议。

2、在课堂上教授营养知识，包括食物营养素的种类、功能、摄入量、食物来源等内容，帮助学生了解健康饮食的重要性。

3、开展营养教育活动，如组织健康饮食讲座、亲子烹饪活动等，提高学生和家长对营养的认识和重视程度。

4、指导学校的食堂管理工作，确保学生餐饮的卫生、安全和营养。

5、参与学校的公共卫生工作，如开展学生体检、监测学生生长发育状况等，为学校制定针对性的营养干预措施提供依据。

6、跟踪学生的健康状况，及时调整膳食计划和营养建议，确保学生健康成长。

营养师作为具备教师资格证的专业人才，可以在学校等教育机构发挥重要作用，他们既可以为学生传授营养知识，帮助学生养成良好的饮食习惯，也可以为学校的公共卫生工作提供支持，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师在未来的教育和医疗领域将发挥越来越重要的作用。