营养师资格证看书籍是成为一名合格营养师的必经之路，在学习过程中，我们需要阅读大量的专业书籍，以便更好地掌握营养学的理论和实践知识，以下是一些建议的营养学相关书籍，供您参考：

1、《膳食与营养》(第三版)- 林瑞芬

这本书是中国营养学会推荐的膳食指南，内容涵盖了膳食的基本原理、食物营养价值、膳食结构、食品安全和健康食谱等方面，通过阅读这本书，您可以了解如何制定合理的膳食计划，确保身体获得所需的营养。

2、《营养与代谢病学》- 王志伟

这本书主要介绍了营养与代谢病的关系，包括糖尿病、高血压、高血脂等常见疾病的预防和控制方法，对于想要从事临床营养工作的人员来说，这是一本非常实用的参考书。

3、《基础营养学》- 姚清民

这本书从基本的营养素开始介绍，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，书中还涉及到人体消化吸收、代谢和排泄等方面的知识，对于初学者来说，这是一本很好的入门书籍。

4、《临床营养学》- 吴忠香

这本书主要介绍了临床营养的应用，包括危重病人的营养支持、消化道疾病患者的饮食调理、减肥和增重等方面的内容，对于想要在医院或诊所从事临床营养工作的人员来说，这是一本非常实用的参考书。

除了以上推荐的书籍之外，还有很多其他的优秀营养学著作值得一读，如《中国居民膳食指南》、《国际食品法典》等，您还可以关注国内外权威的营养学期刊，如《美国医学会杂志》、《柳叶刀》等，以了解最新的研究成果和动态。

想要成为一名优秀的营养师，需要不断学习和积累经验，阅读相关的专业书籍是提高自己专业素养的重要途径之一，希望以上建议能对您有所帮助！