如果你已经拥有营养师证，但是现在想要取消，那么你需要按照以下步骤进行：

你需要联系颁发你营养师证书的机构，这可能是一个大学、职业学校或者认证机构，他们会告诉你具体的取消程序和需要提交的文件。

你可能需要填写一份取消证书的申请表，在这份表格上，你可能需要提供你的个人信息，包括你的全名、地址、出生日期以及你的营养师证书编号，你可能还需要解释你为什么想要取消你的证书。

提交申请后，机构会对你的信息进行审核，如果他们发现你有欺诈或者其他不诚实的行为，他们可能会拒绝你的取消请求，你需要确保你的取消请求是合理和正当的。

一旦你的申请被接受，机构会开始处理你的取消请求，这可能需要一段时间，具体取决于机构的处理速度。

一旦你的证书被取消，机构会将新的证书寄给你，新的证书将不再包含你的个人信息和之前的营养师资格。

取消营养师证的过程可能会有些复杂和耗时，如果你正在考虑这个选项，你应该尽早开始这个过程，以避免任何不必要的延误，你也应该考虑到取消证书可能会对你的职业生涯产生影响，因为一些雇主可能需要看到你的证书才能雇佣你。