营养师证的参考书籍是营养师考试的重要参考资料，它们可以帮助考生更好地掌握营养学的理论和实践知识，提高考试成绩，以下是一些常用的营养师证参考书籍：

1、《营养学》(第十版)作者：王志伟，出版社：人民卫生出版社，这本书是营养学的经典教材，内容全面、系统，涵盖了营养学的基本原理、营养素与代谢、膳食调查与评估、营养干预和预防等方面。

2、《临床营养学》作者：李晓峰，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了临床营养学的基本知识和技能，包括疾病的营养诊断和治疗、营养干预和预防等方面。

3、《食品营养学》作者：李晓峰，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了食品营养学的基本知识和技能，包括食物中营养素的含量和作用、膳食指南和健康饮食等方面。

4、《基础营养学》作者：王志伟，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了基础营养学的基本知识和技能，包括营养素与代谢、膳食调查与评估、营养干预和预防等方面。

5、《临床营养诊断与治疗》作者：李晓峰，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了临床营养诊断与治疗的基本知识和技能，包括疾病的营养诊断和治疗、营养干预和预防等方面。

这些书籍都是比较权威的营养师证参考书籍，考生可以根据自己的需要选择适合自己的书籍进行学习，考生还可以关注一些权威网站或者期刊杂志，获取更多最新的研究成果和技术进展。