如果你对营养学有深厚的兴趣，但是没有营养师证，你仍然可以通过以下步骤来考取：

你需要了解营养师的资格要求，这通常包括完成相关的大学课程，获得相关学位，以及通过专业考试，具体的要求可能会因地区和国家而异，所以最好查阅你所在地区或国家的具体规定。

你需要选择一个提供营养师课程的学校或机构，这可能是一个大学，职业学校，或者是一个专门的培训机构，在这个阶段，你可以选择专注于学习营养学的各个方面，如营养疗法，食品科学，人体生理学等。

你需要按照学校或机构的要求完成课程学习，这通常包括阅读教材，参加讲座和研讨会，以及进行实地实习，在学习过程中，你应该努力理解和掌握营养学的基本原理和技能。

你需要准备并参加专业考试，这可能包括书面测试，口头测试，或者其他形式的评估，在考试前，你应该尽可能多地复习和练习，以确保你对营养学有深入的理解和熟练的技能。

如果你通过了考试，你就可以获得营养师的资格了，你可以根据你的需要和兴趣寻找工作机会，这可能包括在医疗机构，学校，健身房，或者私人实践中工作。

虽然没有营养师证可能会使获取这个资格变得更加困难，但通过努力学习和准备，你仍然可以成为一名合格的营养师，获得营养师资格不仅可以提高你的职业技能，也可以帮助你更好地服务于社会，为人们的健康做出贡献。