营养师证的证书名称是“中华人民共和国营养师资格证书”，该证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家对营养师专业技能和知识水平的认定，获得该证书的人需要具备一定的学历背景、工作经验和相关培训经历，并通过国家统一考试才能获得。

营养师是指具有一定营养学知识和技能，能够为个人或团体提供营养咨询、评估、制定饮食计划和指导健康生活方式的专业人员，他们主要负责预防和治疗各种营养不良疾病，如肥胖症、高血压、糖尿病等，同时也可以帮助人们保持健康的体重和身体状态。

为了获得营养师资格证书，申请人需要满足以下条件：

1. 具有高中及以上学历；

2. 通过国家统一组织的营养师资格考试；

3. 具备一定的工作经验或者相关培训经历。

在考试中，主要考察内容包括营养学基础理论、临床营养应用、食品卫生与安全等方面的知识，考试分为两个部分，第一部分是笔试，主要测试考生的理论知识掌握情况；第二部分是面试，主要测试考生的实际操作能力和综合素质。

获得营养师资格证书后，可以在医院、社区卫生服务中心、健身房、保健品公司等机构从事与营养相关的工作，还可以自主创业开设私人营养咨询服务。