全国营养师证是一种专业资格证书，它是由中国营养学会颁发的，用于证明持有人具备一定的营养知识和技能，根据中国营养学会的规定，全国营养师证分为三个级别：初级、中级和高级，每个级别的考试内容和要求都有所不同，因此证书的数量也会有所差异。

目前，全国共有大约20万名注册营养师，其中包括初级、中级和高级营养师，这些营养师在医院、保健机构、学校、企事业单位等领域从事营养与健康教育、饮食指导、食品安全监管等工作，还有一部分营养师选择自主创业，开设私人诊所或提供咨询服务。

想要获得全国营养师证的人需要满足一定的条件，例如具有相关专业背景、通过相应的考试等，具体的申请流程和要求可以参考中国营养学会的官方网站或者相关培训机构提供的资料。

全国营养师证是一种重要的专业资格证书，它不仅可以提高个人的专业素养和竞争力，还有助于推动我国营养与健康事业的发展。