在大连考取营养师证，首先需要了解相关的报考条件、考试科目和流程，以下是详细的介绍：

1、报考条件：

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)遵守中华人民共和国宪法和法律，具有良好的品行；

(3)具有营养学、食品科学与工程、生物化学、生物学等相关专业的本科及以上学历；

(4)具有营养师资格证书的人员，可直接报名参加高级营养师培训和考试。

2、考试科目：

营养师资格考试分为初级、中级和高级三个等级，初级考试包括基础知识和技能测试两部分，主要测试考生的营养学基本知识、营养素与人体健康的关系、膳食调查与评估、食谱编制等方面的能力，中级考试在初级考试的基础上，增加了综合应用能力和创新能力的测试，高级考试则更加注重综合应用能力和创新能力的考核。

3、考试流程：

(1)报名：考生需在规定时间内登录中国营养学会官网进行网上报名，填写个人信息并上传相关证件照片。

(2)缴费：报名成功后，考生需按照系统提示缴纳考试费用。

(3)准考证打印：报名成功并缴费后，考生可在规定时间内登录报名系统自行打印准考证。

(4)参加考试：按照准考证上的考试时间和地点，携带有效证件参加考试。

(5)成绩查询：考试结束后，考生可在规定时间内登录中国营养学会官网查询成绩。

(6)领取证书：成绩合格的考生，可按照相关规定到指定地点领取营养师资格证书。

4、培训课程：

为了更好地备考营养师证，考生可以选择参加一些培训课程，大连地区有很多培训机构提供营养师培训课程，如大连医科大学、大连职业技术学院等，这些培训课程通常包括理论课程和实践课程，帮助考生全面掌握营养学知识和技能。

5、备考建议：

(1)熟悉考试大纲：考生要认真阅读考试大纲，了解各个科目的考试内容和要求，为备考做好充分的准备。

(2)加强基础学习：营养师证考试涉及的知识面广泛，考生要加强基础学习，打牢基础知识。

(3)关注行业动态：营养师证考试不仅要求考生具备扎实的专业知识，还要求考生具备一定的行业洞察力，考生要关注行业动态，了解最新的研究成果和发展趋势。

(4)多做模拟题：通过做模拟题，考生可以检验自己的学习效果，找出自己的不足之处，及时进行调整和改进。

(5)注重实践经验：营养师证考试强调实践能力的考核，考生要在学习过程中积累实践经验，提高自己的实践能力。

想要在大连考取营养师证，考生需要具备一定的专业知识和技能，同时要做好充分的备考准备，希望以上内容能对您有所帮助，祝您考试顺利！