公共营养师证的有效性主要取决于该证书是由哪个权威机构颁发的，以及该证书是否符合国家或地区的相关法律法规，由国家卫生健康委员会认证的公共营养师证书具有较高的权威性和认可度。

我们需要了解什么是公共营养师，公共营养师是指在社区、学校、医院、企事业单位等场所，为满足人群的营养需求提供营养咨询和指导的专业人员，他们需要具备一定的营养学知识和实践经验，能够根据个人的身体状况、饮食习惯和生活方式，制定合适的膳食计划，预防和控制慢性病，提高生活质量。

要获得公共营养师证书，通常需要参加专业培训课程，学习营养学基础知识、临床营养学、食品卫生与安全、人体生理功能等方面的内容，完成培训后，还需要通过国家统一的考试，取得相应的资格证书，部分地区还要求公共营养师具备一定的实践经验，如在医疗机构、学校或企事业单位从事相关工作。

公共营养师证有效吗？从权威性和认可度来看，国家卫生健康委员会认证的公共营养师证书具有较高的水平，这样的证书不仅能够证明持证人在营养学方面的专业知识和技能，还能反映出其接受过严格的培训和考核，对于求职者来说，拥有这样的证书无疑会增加就业竞争力。

需要注意的是，虽然公共营养师证书具有一定的权威性和认可度，但并不是所有的单位都要求招聘公共营养师时必须具备该证书，一些企事业单位可能更注重个人的实际工作能力和经验，而不是单纯地看重证书，对于想要从事公共营养师工作的求职者来说，除了考取相关证书外，还需要不断提升自己的专业素养和实践能力。

国家卫生健康委员会认证的公共营养师证书在一定程度上是有效的，具有较高的权威性和认可度，但在实际求职过程中，还需要结合个人的实际情况进行综合考虑，作为公共营养师从业者，不断提升自己的专业能力和素质，才能更好地为人们提供优质的营养服务。