营养师证，即注册营养师证书，是证明持有人具备一定营养知识和技能的专业资格证书，关于营养师证是否会过期，这主要取决于该证书的颁发机构和所在国家或地区的法律法规。

在一些国家和地区，营养师证书是有有效期的，在美国，成为注册营养师需要通过美国膳食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)的认证，这个认证过程包括完成一定的学业、实习和考试，一旦获得认证，证书有效期为一生，但需要定期参加更新课程和考试以保持资格。

在其他国家和地区，营养师证书可能没有明确的有效期限制，在中国，成为注册营养师需要通过国家卫生健康委员会认可的培训机构进行培训并参加考试，获得证书后，需要每隔一定时间参加更新课程和考试以保持资格。

营养师证是否会过期取决于颁发机构和所在国家或地区的法律法规，为了确保您的营养师证始终有效，建议您了解所在国家或地区的具体规定，并按照要求进行学习和更新，随着营养学领域的不断发展，持续学习和提高自己的专业素养对于注册营养师来说是非常重要的。