营养食品是指通过科学配方、生产工艺和严格的质量控制，以提高人体营养水平、预防疾病、改善健康为目的的食品，在市场上销售营养食品需要具备一定的资质和证件，以确保产品的质量和安全，以下是一些常见的营养食品所需证件：

1、营业执照：企业首先需要办理工商营业执照，这是经营合法企业的凭证，营业执照上的经营范围应包括预包装食品、保健食品等相关内容。

2、生产许可证：生产企业需要向国家相关部门申请生产许可证，证明其具备生产营养食品的能力，生产许可证上的产品类别应包括保健食品等相关内容。

3、卫生许可证：生产企业还需要办理卫生许可证，证明其生产场所符合卫生标准，能够保障产品的质量和安全，卫生许可证上的许可范围应包括保健食品等相关内容。

4、产品注册证书：部分营养食品需要进行产品注册，获得产品注册证书，产品注册证书是国家相关部门对产品安全性、有效性和质量可控性进行评价的依据。

5、进口特殊食品化妆品审批：对于从国外进口的营养食品，还需要办理进口特殊食品化妆品审批手续，审批通过后，方可在中国市场销售。

6、标签说明书：营养食品需要有详细的标签说明书，包括产品的名称、成分、含量、保质期、生产日期、生产厂家等信息，标签说明书应当真实、准确、完整，不得含有虚假或者引人误解的内容。

7、检验报告：营养食品在上市前需要进行严格的检验，确保产品的质量和安全，检验报告是检验结果的书面记录，也是产品上市的必要条件之一。

8、不良反应监测报告：部分营养食品可能存在一定的副作用或者不良反应，因此需要进行不良反应监测，监测结束后，需提交不良反应监测报告，以便及时采取措施防范和处理。

9、信誉证明：为了提高消费者对营养食品的信任度，生产企业还需要提供相关信誉证明，如ISO认证、绿色食品认证等。

营养食品在市场上销售需要具备一系列的资质和证件，以确保产品的质量和安全，企业应当严格遵守相关法律法规，确保合规经营，为消费者提供优质的营养食品，消费者在购买营养食品时，也应注意查看相关证件，选择正规渠道购买，确保自身权益。