公共营养师证的分级是指根据国家职业资格认证标准，将公共营养师分为不同等级的一种管理制度，这种分级制度有助于规范公共营养师的职业行为，提高行业整体水平，为广大人民群众提供更加专业、优质的营养服务。

公共营养师证分为三个等级，分别是初级、中级和高级，每个等级又分为两个方向，分别是临床营养和非临床营养，这样一来，公共营养师证总共有六个方向，分别是：临床营养、非临床营养、儿童营养、老年人营养、运动员营养和特殊人群营养。

1、初级公共营养师(一级)

初级公共营养师主要从事基层医疗机构、社区卫生服务中心、企事业单位食堂等场所的营养咨询与服务工作，具备以下条件之一者可报名参加初级公共营养师考试：

(1)具有中专及以上学历，从事或准备从事公共营养相关工作；

(2)具有大专及以上学历，已取得其他相关职业技能证书；

(3)具有高中及以上学历，连续从事公共营养相关工作满五年。

2、中级公共营养师(二级)

中级公共营养师主要从事医疗机构、高等院校、科研单位等场所的营养咨询与服务工作，具备以下条件之一者可报名参加中级公共营养师考试：

(1)具有大专及以上学历，已取得初级公共营养师证书；

(2)具有中专及以上学历，已取得初级公共营养师证书，连续从事公共营养相关工作满两年；

(3)具有高中及以上学历，连续从事公共营养相关工作满三年。

3、高级公共营养师(三级)

高级公共营养师主要从事大型医疗机构、保健机构、科研机构等场所的营养咨询与服务工作，具备以下条件之一者可报名参加高级公共营养师考试：

(1)具有本科及以上学历，已取得中级公共营养师证书；

(2)具有大专及以上学历，已取得中级公共营养师证书，连续从事公共营养相关工作满四年；

(3)具有中专及以上学历，已取得中级公共营养师证书，连续从事公共营养相关工作满五年。

4、临床营养师(临床方向)

临床营养师主要从事医疗机构、康复中心、养老院等场所的临床营养工作，具备以下条件之一者可报名参加临床营养师考试：

(1)具有本科及以上学历，已取得高级公共营养师证书；

(2)具有大专及以上学历，已取得高级公共营养师证书，连续从事临床营养相关工作满二年；

(3)具有中专及以上学历，已取得高级公共营养师证书，连续从事临床营养相关工作满三年。

5、非临床营养师(非临床方向)

非临床营养师主要从事企事业单位食堂、食品生产企业、餐饮服务企业等场所的非临床营养工作，具备以下条件之一者可报名参加非临床营养师考试：

(1)具有本科及以上学历，已取得高级公共营养师证书；

(2)具有大专及以上学历，已取得高级公共营养师证书，连续从事非临床营养相关工作满二年；

(3)具有中专及以上学历，已取得高级公共营养师证书，连续从事非临床营养相关工作满三年。

6、特殊人群营养师(儿童方向、老年人方向、运动员方向、特殊人群方向)

特殊人群营养师主要从事儿童保健、老年人保健、运动员训练、特殊人群康复等方面的营养工作，具备以下条件之一者可报名参加相应方向的特殊人群营养师考试：

(1)具有本科及以上学历，已取得高级公共营养师证书；

(2)具有大专及以上学历，已取得高级公共营养师证书，连续从事特殊人群营养相关工作满二年；

(3)具有中专及以上学历，已取得高级公共营养师证书，连续从事特殊人群营养相关工作满三年。