营养师是一个专业的职业，他们的主要职责是根据个人的身体状况、饮食习惯和生活方式，为人们提供合理的饮食建议，以达到保持健康、预防疾病和改善生活质量的目的，营养师需要具备一定的专业知识和技能，包括食物成分、营养素、食品安全、饮食计划制定等方面的知识，营养师还需要具备良好的沟通能力和服务意识，以便更好地与客户建立信任关系，提供有效的营养建议。

关于营养师是否需要执业证的问题，这要取决于所在国家或地区的法律法规，在一些国家或地区，营养师需要取得相应的执业证书才能从事相关工作，而在另一些国家或地区，虽然营养师没有明确的执业证要求，但通常需要通过一定的考试和培训，获得相关的资格证书。

营养师的职业资格分为三个等级：初级、中级和高级，初级营养师主要负责基本的营养知识和技能的传授；中级营养师除了具备初级营养师的技能外，还需要具备一定的临床经验；高级营养师则需要具备丰富的临床经验和较高的专业水平，要成为一名合格的营养师，需要参加相应的培训课程，并通过国家卫生健康委员会组织的全国统一考试，取得相应的资格证书。

营养师这个职业在全球范围内都受到了广泛的关注和认可，在很多国家和地区，营养师都需要取得执业证书才能从事相关工作，如果你想成为一名合格的营养师，建议你了解所在国家或地区的相关法律法规，确保自己具备必要的专业知识和技能，并通过相应的考试和培训，取得执业证书，这样，你才能更好地为客户提供专业的营养建议，帮助他们保持健康、预防疾病和改善生活质量。