营养师证等级分为四个等级，分别是初级营养师、中级营养师、高级营养师和注册营养师。

1、初级营养师：初级营养师是国家职业资格证书制度中的一级证书，具备一定的营养知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养指导和服务，初级营养师的主要职责包括：评估人群的营养状况，制定个性化的膳食计划，提供健康教育和咨询服务，管理慢性病患者的饮食治疗等。

2、中级营养师：中级营养师是国家职业资格证书制度中的二级证书，相对于初级营养师，其专业技能和知识更加丰富和深入，中级营养师需要具备较强的分析和解决问题的能力，能够独立完成较为复杂的营养方案设计和实施，中级营养师的主要职责包括：为特定人群(如运动员、孕妇、老年人等)进行专业的营养评估和指导，制定高级的膳食计划，参与公共卫生项目的策划和管理等。

3、高级营养师：高级营养师是国家职业资格证书制度中的三级证书，是营养师行业的高级人才，高级营养师需要具备丰富的实践经验和专业知识，能够在国际范围内开展营养研究工作，并为政府、企业和社会组织提供专业的营养咨询和服务，高级营养师的主要职责包括：领导和管理营养项目，开展前沿的营养研究，撰写和发表专业论文，培养和指导初级和中级营养师等。

4、注册营养师：注册营养师是指在国家相关部门注册备案的具有独立执业权的营养师，注册营养师需要通过严格的考试和评审程序，获得相应的执业资格，注册营养师可以在医疗机构、保健机构、食品企业、餐饮服务行业等领域从事专业的营养工作，注册营养师的主要职责包括：为患者提供个体化的营养治疗方案，参与医疗团队的工作，开展临床研究，推广科学的饮食观念等。

不同等级的营养师需要具备不同的专业知识、技能和素质，以满足不同层次的市场需求，想要成为一名优秀的营养师，就需要不断提升自己的专业水平，努力考取更高级别的证书。