营养师证几集的最好，这是一个很好的问题，我不知道你是指哪个国家的营养师证，但是我可以告诉你一些关于营养师证的信息。

获得营养师证书需要参加国家统一考试并通过考试，考试分为两个部分：理论知识和实践技能，理论知识包括营养学、食品卫生与营养、人体生理生化等基础知识；实践技能包括膳食调查与评估、食谱编制、营养咨询等实践操作，考试合格后，可以申请领取营养师资格证书。

至于哪一集最好，这取决于你的学习习惯和时间安排，如果你想快速掌握营养学的基础知识，可以选择一些讲解比较详细的教材或者视频进行学习；如果你想提高自己的实践能力，可以选择一些实践性强的课程进行学习，选择适合自己的课程才是最重要的。