营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要用于证明持有人具备一定的营养学知识和技能，营养师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：拥有营养师证的人在求职过程中具有一定的竞争优势，因为这个证书可以证明他们具备了专业的营养学知识和技能，在职场中，营养师可以为员工提供健康饮食建议，帮助他们改善生活习惯，提高工作效率。

2、提高就业率：随着人们对健康的重视程度不断提高，越来越多的企业和机构开始招聘专业的营养师，拥有营养师证的人在就业市场上具有较高的竞争力，因此他们的就业率相对较高。

3、增加收入：相较于没有营养师证的人，拥有营养师证的人在薪资待遇上通常会有较大的提升，根据不同的工作领域和地区，营养师的平均薪资水平普遍较高。

4、开展专业服务：营养师可以在医院、健身房、学校、企事业单位等场所开展营养咨询服务，为人们提供专业的饮食指导和健康管理建议，营养师还可以担任食品生产企业的顾问，为他们提供产品研发和生产过程中的营养技术支持。

5、参与科研和教育：拥有营养师证的人可以参与相关的科研项目，为企业和政府提供专业的营养政策建议，他们还可以在学校、培训机构等场所担任营养课程的教学工作，培养更多的专业人才。

6、提升个人形象：对于从事与健康相关的行业的人来说，拥有营养师证是一种荣誉和责任，这不仅可以提升他们在行业内的地位和影响力，还可以让他们在社会中树立良好的形象。

7、拓展职业发展道路：拥有营养师证的人可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，成为专业的营养学教授或者研究员，他们还可以选择转行，将所学的营养知识应用于其他领域，如保健品销售、健康管理等。

8、有利于法律法规的执行：在我国，食品安全法等相关法律法规对食品生产、加工、销售等环节的营养要求有明确的规定，拥有营养师证的人在这些环节中可以发挥专业作用，确保食品的安全和营养标准得到有效执行。

营养师证对于个人职业发展和社会健康事业的发展都具有重要的意义，通过考取营养师证，个人可以提升自己的专业素质，增加就业机会和收入水平；也可以为社会提供更多的专业服务，推动健康事业的发展。