要获得营养师证，首先需要了解所在国家或地区的营养师证要求，以下是一些建议，以帮助您了解成为一名合格营养师所需的知识和技能：

1、基础知识：营养学、生物学、化学、物理学和心理学等基础科学知识，这些知识将有助于您更好地理解人体的生理功能、营养需求以及食物对人体的影响。

2、营养素与代谢：了解各种营养素(如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质)的作用、摄入量和代谢过程，这将有助于您制定个性化的饮食计划，以满足不同人群的营养需求。

3、营养评估：掌握营养评估方法，如身体质量指数(BMI)、膳食调查和营养需求评估等，以便为您的客户提供准确的营养建议。

4、疾病预防与控制：了解各种慢性病(如心血管疾病、糖尿病、癌症等)的发病原因和预防措施，以及如何通过饮食干预来降低患病风险。

5、饮食计划制定：根据客户的需求(如年龄、性别、体重、运动量等)和健康状况，制定合适的饮食计划，这包括确定每日能量摄入、蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例，以及推荐的膳食种类和份量。

6、食品选择与烹饪技巧：了解不同食物的营养成分和烹饪方法对食物营养价值的影响，以便为客户提供健康的饮食建议，还需要掌握一些基本的烹饪技巧，以确保食物的口感和美味。

7、饮食文化与伦理：了解不同国家和地区的饮食文化，以及在提供营养建议时可能涉及的伦理问题，这将有助于您更好地与客户沟通，提供符合他们文化背景的饮食建议。

8、法律法规与职业道德：熟悉所在国家或地区的营养师相关法律法规，如职业许可、保险要求等，了解营养师的职业道德规范，如保护客户隐私、提供真实有效的建议等。

9、持续教育：营养学是一个不断发展的领域，因此作为营养师，您需要不断学习和更新知识，以便为客户提供最新的科学证据支持的营养建议。

10、沟通与演示技巧：作为一名营养师，您需要具备良好的沟通和演示技巧，以便能够清晰地向客户解释营养知识，并有效地传达您的建议。

成为一名合格的营养师需要掌握广泛的知识和技能，包括基础科学知识、营养评估方法、疾病预防与控制、饮食计划制定等，还需要具备良好的沟通和演示技巧，以及对法律法规和职业道德的了解，通过努力学习和实践，您将能够成功获得营养师证，并为客户提供专业的营养建议。