南京，作为中国历史文化名城，拥有众多高校和职业培训机构，想要在南京考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、南京市职业技术学院：南京市职业技术学院是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，拥有较为完善的营养与食品卫生专业体系，你可以报名参加营养师职业技能培训课程，通过学习掌握营养师所需的基本知识和技能，然后参加考试，合格后即可获得营养师证书。

2、南京医科大学：南京医科大学是一所以医学为主，理、工、管、文、法等多学科协调发展的省属重点大学，该校设有公共卫生学院，提供营养与食品卫生专业的硕士研究生教育，如果你希望深入学习营养学知识，可以考虑报考该校的研究生课程，完成学业并通过论文答辩后，可获得硕士学位，并具备申请营养师资格证书的条件。

3、江苏省人力资源和社会保障厅：江苏省人力资源和社会保障厅负责全省职业资格证书的颁发和管理，你可以通过查询相关政策，了解江苏省营养师职业资格证书的考试时间、地点和报名流程，在满足报名条件的前提下，前往指定地点报名参加考试，考试合格后，可领取营养师职业资格证书。

4、社会培训机构：除了以上正规途径外，南京市还有一些社会培训机构提供营养师培训课程，这些机构通常会邀请具有丰富经验的营养师进行授课，帮助学员掌握营养师所需的知识和技能，你可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习，学完课程并通过考核后，即可获得营养师证书。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供营养师培训课程，你可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程进行学习，完成学习后，通过平台提供的考试或认证服务，可以获得相应的营养师证书。

在南京考取营养师证有多种途径可供选择，你可以根据自己的兴趣、需求和实际情况，选择最适合自己的方式进行学习和考试，建议在考取证书前，充分了解营养师行业的发展现状和就业前景，确保自己具备足够的热情和动力投身于这个行业。