营养技师证的考取，主要是通过参加相关的培训课程和考试来实现的，具体的步骤和要求可能会因地区和机构的不同而有所差异，但大致可以分为以下几个步骤：

选择培训机构：你需要找到一个提供营养技师培训的机构，这个机构应该有合格的教师和教学资源，以确保你能够获得高质量的教育，你可以在网上搜索相关信息，或者向你的朋友和家人寻求推荐。

提交申请：在选择了合适的培训机构之后，你需要向他们提交申请，申请通常需要包括你的个人信息、教育背景、工作经验等，一些机构可能还会要求你提交一份个人陈述或者动机信，解释你为什么想要成为营养技师，以及你对这个职业的理解和期望。

参加培训课程：一旦你的申请被接受，你就需要参加培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基础知识和技能，如人体营养需求、食物成分分析、饮食计划制定等，一些课程还会教授如何进行营养评估和管理，以及如何与患者进行有效的沟通。

通过考试：在完成培训课程之后，你需要通过一场考试来证明你的知识和技能，这个考试通常由专业的营养师或者相关机构负责设计和评分，考试的内容和形式可能会因地区和机构的不同而有所差异，但通常都会涉及到你在课程中学到的知识。

获得证书：如果你通过了考试，那么你就可以获得营养技师证书了，这个证书是你作为一名专业营养技师的身份证明，也是你在求职或者进一步学习时的有力工具。

考取营养技师证需要时间和努力，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标，作为一个专业的营养技师，你还需要不断地学习和提高自己的知识和技能，以便更好地服务于你的患者和社会。