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水果的食用禁忌

刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其养分丰厚、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。可是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫小看。

1.苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。可是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多晦气于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

水果的食用禁忌
(图片来源网络,侵删)

2.梨:具有止咳、化痰和清燥等效果,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、粪便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖增加,故糖尿病者少食。

3.柑橘:内含很多胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积储在体内,使肌肤泛黄,即致使“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而呈现厌恶、呕吐、食欲不振、全身乏力等归纳表现。患“橘黄症”后,应适当多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和分泌。

4.柿子:含有很多的维生素A、C和鞣酸,养分丰厚,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等成效。但内含很多柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,致使胃脘痛苦、消化不良;又因果胶有收敛效果,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋同等食,不然更易发生胃柿石。

5.石榴:含很多果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类生果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即便常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。

6.菱角、荸荠:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不剥皮,而不经消毒灭菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下调查极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,致使养分不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。再则两者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏拉肚子、肾阳不足者均不宜服用。

7.板栗:含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调度肠胃之成效。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻效果,便秘者忌食,不然加剧表现。

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