三级营养师证是指在国家卫生健康委员会和中国营养学会共同组织的全国营养师资格考试中，通过三级考试并获得相应资格的人员所颁发的证书，这个证书是证明持证人具备一定营养知识和技能的专业资格证书，可以在医疗机构、保健机构、企事业单位、学校等场所从事营养相关的工作。

三级营养师证的考试内容主要包括：人体营养学、食品卫生学、临床营养学、群体膳食制备与评价、特殊人群膳食制备与评价等方面的知识，通过三级考试的人员需要具备扎实的基础理论知识和实践操作能力，能够独立完成营养咨询、评估、干预等工作。

想要获得三级营养师证，首先需要参加全国营养师资格考试，并通过三级考试，在考试前，考生需要具备一定的营养学基础知识，可以通过自学或参加培训班等方式进行备考，考试合格后，还需要提交相关材料进行资格审核，最终获得证书。

三级营养师证是营养行业的专业资格证书之一，具有较高的含金量，持有该证书的人员在求职时具有一定的优势，尤其是在医疗机构、保健机构等领域，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养师的需求也在不断增加，因此未来三级营养师的就业前景较为广阔。