办理营养配餐师师证需要具备一定的条件和要求，以下是一些可能有用的信息：

1、学历要求：通常情况下，办理营养配餐师师证需要具备大专及以上学历。

2、培训要求：需要参加相关培训课程并通过考核，以获得相应的学分和证书。

3、考试要求：需要参加国家或地方举办的营养配餐师师证考试，并达到一定的成绩要求。

4、实践经验：需要有一定的实践经验，包括在医院、学校、企事业单位等场所从事营养配餐工作的经历。

5、其他要求：还需要遵守相关的法律法规和职业道德规范，保持良好的职业形象和行为。