赣州营养师资格证是国家职业资格证书，是从事营养与食品相关工作的必备证书，获得赣州营养师资格证的人员，需要具备一定的专业知识和技能，能够为人们提供科学、合理的饮食建议和指导。

赣州营养师资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括人体生理学、生物化学、微生物学、免疫学、病理学等方面的知识。

2、食品营养学：包括食物中各种营养素的种类、含量、作用以及食物搭配原则等方面的知识。

3、临床营养学：包括各种疾病患者的营养治疗原则、方法和注意事项等方面的知识。

4、社区营养学：包括社区居民健康教育、饮食指导和生活方式干预等方面的知识。

5、法律法规：包括《食品安全法》、《保健用品管理条例》等相关法律法规的内容。

想要获得赣州营养师资格证，需要参加相应的考试并通过考试，考试分为两个阶段，第一阶段是理论考试，主要测试考生对营养学基础知识和临床营养学方面的掌握程度；第二阶段是实践操作考试，主要测试考生在实际工作中运用所学知识和技能的能力。

获得赣州营养师资格证后，可以在医院、保健机构、餐饮企业等单位从事营养与食品相关工作，如营养咨询师、健康管理师、餐饮顾问等，还可以选择自己创业开办营养咨询公司或者开设私人诊所等。