营养师证，即注册营养师证书，是证明持有人具备一定营养知识和技能的专业资格证书，想要获得营养师证，需要通过一系列的培训课程和考试，营养师证都学什么呢？

营养师证的学习内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：包括营养学、食品科学、生物化学、人体解剖生理学等基础学科的知识，这些知识是营养师工作的基础，对于理解人体所需的营养素及其摄入、消化、吸收、利用等过程具有重要意义。

2、营养与健康：这部分内容主要讲述营养与人体健康的关系，包括各种疾病与营养素摄入的关系、不同人群的营养需求、膳食指导等，通过学习这部分内容，营养师可以更好地为患者制定个性化的膳食方案，预防和控制疾病。

3、临床营养：这部分内容主要涉及临床营养的实际操作，包括疾病的营养诊断、治疗方案制定、营养评价等，通过学习这部分内容，营养师可以更好地为患者提供专业的临床营养服务。

4、特定人群营养：针对孕妇、婴幼儿、老年人、运动员等特定人群的营养需求进行研究，制定相应的膳食指导方案，这部分内容对于提高特定人群的生活质量具有重要意义。

5、食品卫生与安全：学习食品加工、储存、烹饪等过程中的卫生与安全知识，以及食品安全法规和标准，这对于保障消费者的健康具有重要作用。

6、营养教育与科普：学习如何进行营养教育和科普活动，提高公众对营养知识的认识和应用能力，这对于提高全民健康水平具有重要意义。

7、法律法规与职业道德：学习相关的法律法规，了解营养行业的职业道德要求，确保自己的工作符合法律规定和行业规范。

除了以上内容，一些学校或机构还会提供实习机会，让学生在实际工作中学习和积累经验，还需要参加国家统一组织的营养师资格考试，通过考试才能获得注册营养师证书。

营养师证的学习内容包括基础理论知识、营养与健康、临床营养、特定人群营养、食品卫生与安全、营养教育与科普等方面，通过系统的学习，可以使营养师具备扎实的专业知识和技能，为人们提供优质的营养服务。