营养师证考试的题型一般包括选择题、填空题、简答题、论述题等，其中选择题占比较大，需要考生掌握扎实的基础知识，填空题和简答题主要考察考生对知识的理解和应用能力，论述题则要求考生对某个问题进行深入思考和分析，并给出自己的见解。

以下是一些公共营养师证书考试的模拟试题：

- 食品卫生基础

- 人群营养基础

- 食物卫生基础

- 营养咨询和教育

- 食品营养评价

- 膳食营养指导与疾病预防

- 人体营养状况测定和评价

- 社区营养管理和干预