营养师证技能考试主要考察的是营养师在实际工作中所需的专业知识和技能，以下是一些可能的考试内容：

1、营养学基础：包括营养素的分类、作用、摄入量计算、食物中的营养成分等。

2、人体生理学：包括人体各器官的功能、代谢过程、消化吸收等。

3、临床营养学：包括疾病与营养的关系、特殊人群(如孕妇、老年人、儿童等)的营养需求、饮食指导等。

4、食品卫生与安全：包括食品微生物学、食品化学、食品安全法规等。

5、营养评估与干预：包括体重管理、膳食结构优化、营养素补充等。

6、营养教育与宣传：包括营养知识普及、健康饮食指导、营养教育方法等。

7、专业伦理与法律法规：包括医疗伦理、食品安全法、消费者权益保护法等。

8、相关工具与设备的使用：如体脂秤、血糖仪、营养计算器等。

9、案例分析：通过实际案例，评估营养师在解决患者营养问题时的策略和效果。

10、沟通与团队协作能力：包括与患者、家属、医生等沟通技巧，以及在团队中的协作能力。

只是一部分可能的考试内容，具体的考试大纲可能会根据不同的认证机构和地区有所不同，为了顺利通过考试，考生需要对这些知识点有深入的理解和实践经验。