公共营养师证的费用因地区、培训机构和课程时长的不同而有所差异，培训课程的费用通常在1000元至5000元之间，还需要支付考试费、教材费等其他相关费用，整个过程下来，大约需要花费1000元至1万元人民币。

公共营养师证的培训课程通常包括理论课和实践课，理论课程主要教授营养学、食品科学、人体生理学、疾病预防等方面的知识；实践课程则通过实习、案例分析等方式，让学员掌握营养咨询、膳食评估、健康教育等实际操作技能。

在选择公共营养师培训机构时，建议考生从以下几个方面进行考虑：

1、机构的资质和声誉：选择具有良好口碑和较高知名度的培训机构，可以保证培训质量和证书的认可度。

2、师资力量：了解培训机构的教师背景和教学经验，选择有丰富实践经验和专业知识的教师授课，有利于提高学习效果。

3、课程设置：根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程时长和课程内容，确保培训效果。

4、学费和服务：比较不同机构的收费标准和服务内容，选择性价比较高的培训机构。

5、就业指导：了解培训机构是否提供就业指导和实习机会，帮助学员顺利进入职场。

考取公共营养师证需要投入一定的时间和金钱，但对于从事营养健康行业的人来说，这是一个值得投资的专业资格证书，通过系统的学习和实践，可以提高自己的专业素养，为社会提供更优质的营养健康服务。