公共营养学资格证是一门研究人体所需营养素的摄入、消化、吸收、利用和代谢过程的科学，它涉及到生物学、化学、物理学、生理学等多学科的知识，旨在帮助人们了解营养与健康之间的关系，提高人们的营养素养，预防和控制疾病，促进人类的健康与发展。

公共营养学资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础：这部分主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，包括能量学、蛋白质学、脂肪学、碳水化合物学、维生素和矿物质学等，考生需要掌握这些基本知识，才能更好地理解和应用后续的专业课程。

2、营养与健康：这部分主要研究营养素对人体健康的影响，包括生长发育、代谢调节、免疫功能、心理行为等方面，考生需要了解各种营养素在维持人体正常功能过程中的作用，以及不同营养素缺乏或过量可能导致的健康问题。

3、饮食指导与评价：这部分主要涉及如何根据个体的营养需求制定合理的膳食计划，以及如何评价膳食的效果，考生需要掌握食物成分表的使用，了解不同人群(如儿童、孕妇、老年人等)的膳食需求特点，以及如何根据个体差异进行膳食调整。

4、营养干预与预防：这部分主要研究如何通过营养干预措施预防和控制疾病，包括肥胖症、心血管疾病、糖尿病等，考生需要了解这些疾病的发病机制和影响因素，掌握相应的干预方法和策略。

5、社会营养教育：这部分主要涉及如何将营养知识传播给公众，提高人们的营养素养，考生需要了解公共营养教育的方法和途径，掌握如何设计和实施有效的营养教育活动。

为了获得公共营养学资格证，考生需要具备一定的基础知识，如生物学、化学、物理学等，还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，因为公共营养学不仅仅是一门学科，更是一种社会责任和使命，只有将所学知识运用到实际工作中，才能真正为人们的健康和发展做出贡献。