孝感儿童营养师证是一份专业证书，主要针对于儿童营养方面的知识和技能进行考核，作为一名孝感儿童营养师，需要具备以下几个方面的素质和能力：

1、专业知识储备：孝感儿童营养师证考试主要涉及儿童生长发育、营养需求、膳食搭配、食品安全等方面的知识，考生需要具备扎实的营养学基础知识，熟悉儿童生长发育规律，了解不同年龄段儿童的营养需求，掌握膳食平衡的原则，以及食品安全的相关法规和标准。

2、实践操作能力：作为一名孝感儿童营养师，除了具备丰富的理论知识外，还需要具备一定的实践操作能力，这包括食材的选择、烹饪方法、餐食搭配等方面，通过实际操作，能够更好地为儿童提供科学合理的饮食建议，满足其生长发育的需求。

3、沟通与协作能力：孝感儿童营养师需要与家长、幼儿园老师等多方面进行沟通，了解儿童的实际情况，为其提供个性化的营养指导，具备良好的沟通与协作能力是非常重要的，还需要具备一定的团队协作精神，与其他营养师共同为儿童提供全方位的营养服务。

4、心理素质：面对不同家庭和儿童的需求，孝感儿童营养师需要具备较强的心理素质，能够在工作中保持冷静和客观，尊重家长的意见，同时也能够引导家长正确看待营养问题，树立科学的饮食观念。

5、持续学习能力：营养学是一个不断发展和更新的领域，孝感儿童营养师需要具备持续学习的能力，关注行业动态，不断提高自己的专业素养，以便更好地为儿童提供优质的营养服务。

孝感儿童营养师证是一份具有很高专业性的证书，要求考生具备扎实的专业知识、实践操作能力、沟通与协作能力、心理素质以及持续学习能力，只有具备这些素质和能力的人才能在儿童营养领域发挥重要作用，为儿童的健康成长提供有力保障。