公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备从事公共营养工作的专业知识和技能，公共营养师主要从事食品、饮料、烟草、酒精等产品的生产、加工、销售和服务过程中的营养评价、营养指导和健康教育等工作。

公共营养师证的考试内容主要包括：人体营养学、食品卫生与安全、食品安全法律法规、食品营养成分与代谢、食品添加剂与食品安全、食品微生物学与卫生、食品检测技术与方法、食品安全管理与监督等，考试形式为笔试，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题等。

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