健康营养师证要求是指在成为一名合格的健康营养师所需要具备的条件和标准，这些要求通常包括以下几个方面：

1、教育背景：健康营养师需要具备相关的营养学、食品科学、生物化学等专业的本科或以上学历，有些地区和机构可能会对学历有更高的要求，例如硕士或博士学位。

2、培训和认证：成为一名健康营养师，需要接受专业的培训和认证，这通常包括参加健康营养课程、实习、完成实践项目等，在某些国家和地区，健康营养师需要通过相应的考试或获得注册证书，以证明其专业能力。

3、工作经验：在某些情况下，健康营养师可能需要具备一定的工作经验，以便更好地理解和应用他们在课堂上学到的知识，这可能包括在医院、诊所、健身房、学校或其他相关机构工作。

4、专业技能：健康营养师需要具备一定的专业技能，以便为患者提供有效的营养建议和指导，这可能包括评估患者的饮食习惯、制定个性化的饮食计划、监控患者的营养摄入、评估患者的营养状况等。

5、持续学习：作为一名健康营养师，需要不断更新自己的知识和技能，以便跟上行业的发展和变化，这可能包括参加专业研讨会、阅读最新的研究论文、学习新的烹饪技巧等。

6、沟通能力：健康营养师需要与患者建立良好的沟通，以便了解他们的需求和问题，这需要具备优秀的倾听技巧、表达能力和同理心。

7、人际关系：健康营养师需要与其他医疗专业人员密切合作，以便为患者提供全面的护理，这需要具备良好的团队合作精神和人际关系技巧。

8、道德和职业操守：作为一名健康营养师，需要遵守相关的道德和职业操守，以便保护患者的权益，这包括保护患者的隐私、尊重患者的自主权、遵循医学伦理原则等。

成为一名健康营养师需要具备丰富的专业知识、技能和经验，同时还需要具备良好的沟通能力、人际关系和道德操守，只有这样，才能为患者提供高质量的营养服务，帮助他们实现健康的生活方式。