权威公共营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明从事公共营养工作的专业人士具备相关知识和技能的重要依据，该证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业能力和知识水平要求。

获得权威公共营养师证需要参加由国家卫生健康委员会认可的培训课程并通过考试，培训课程涵盖了营养学基础、食品安全与卫生、人群营养需求、膳食指导、食品营养评价等方面的内容，考生需要掌握一定的理论知识和实践技能，才能顺利通过考试并获得证书。

权威公共营养师可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事公共营养工作，如开展健康教育、制定饮食方案、进行营养咨询等，他们还可以参与相关科研和学术活动，为公众提供更加科学和有效的营养保健服务。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的需求量也在不断增加，该职业有望继续发展壮大，成为重要的健康管理人才之一。