营养不良是指由于摄入的营养不足或吸收不良导致身体不能正常生长发育和维持正常功能的一种病理状态，营养不良的症状因人而异，但通常包括以下几个方面：

1、体重下降：患者体重明显减轻，低于正常范围，可能是最常见的营养不良症状之一。

2、肌肉萎缩：患者肌肉量减少，肌肉无力，可能导致行动不便、站立不稳等问题。

3、贫血：患者血红蛋白水平降低，可能出现乏力、头晕、心慌等症状。

4、免疫力下降：患者抵抗力减弱，容易感染疾病，如感冒、肺炎等。

5、发育迟缓：儿童患者身高、体重、智力等方面发育明显滞后于同龄人。

6、消化系统问题：患者可能出现食欲减退、腹泻、便秘等症状。

7、头发稀疏、干燥：患者头发变得稀疏、干燥，缺乏光泽。

8、皮肤问题：患者皮肤干燥、粗糙，可能出现皮疹、瘙痒等症状。

9、眼睛问题：患者眼睛出现疲劳、干涩等症状，甚至可能影响视力。

10、骨骼问题：患者骨密度降低，容易出现骨折、骨软化等问题。

11、心血管问题：患者心脏功能减弱，可能出现心悸、胸闷等症状。

12、生殖系统问题：女性患者可能出现月经不规律、闭经等问题；男性患者可能出现性功能障碍。

13、神经系统问题：患者可能出现头痛、记忆力减退、注意力不集中等症状。

14、心理问题：患者可能出现情绪低落、焦虑、抑郁等心理问题。

要判断一个人是否患有营养不良，需要综合考虑以上提到的各种症状，并通过体格检查、血液检查等方法进行诊断，如果您怀疑自己或他人可能患有营养不良，请及时就医，以便得到专业的诊断和治疗，保持良好的饮食习惯和生活方式，确保摄入足够的营养，有助于预防营养不良的发生。