公共营养师证外借是指将自己的公共营养师证书借给他人使用，公共营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，具有一定的权威性和含金量，在某些情况下，个人可能需要他人提供公共营养师证书来完成一些工作或项目，这时就可以选择将自己的证书外借给他人使用。

公共营养师证外借也存在一定的风险，如果借用人没有相关的专业知识和技能，可能会导致工作中出现问题，给双方带来麻烦，如果借用人利用你的证书进行非法活动，你将承担法律责任，在决定是否将自己的公共营养师证书外借时，一定要慎重考虑。

如果你确实需要将自己的证书外借给他人，建议你采取以下措施：

1、与借用人签订书面协议，明确双方的权利和义务，约定借用期限、使用范围等事项。

2、在协议中注明，如因借用人的原因导致纠纷或损失，由借用人承担相应责任。

3、在协议中注明，如借用人违反法律法规或职业道德规范，你有权收回证书并追究其法律责任。

4、在协议中注明，如发生纠纷，双方应通过友好协商解决；如协商不成，可依法向有关部门投诉或仲裁。

5、在协议中注明，如借用人在规定期限内未能归还证书，你有权要求其支付一定比例的违约金。

公共营养师证外借是一项需要谨慎处理的事情，在决定是否外借时，要充分考虑各种风险和后果，确保自己的权益不受损害，也要提醒借用人注意遵守相关法律法规和职业道德规范，以免给自己和他人带来麻烦。