营养师证分为三个等级，分别是初级、中级和高级，这三个等级分别对应不同的专业技能和知识水平，以下是关于这三个等级的详细介绍：

1、初级营养师证(国家职业资格证书)

初级营养师证是国家职业资格证书，具备一定的专业技能和知识水平，考试内容包括营养学基础、食品卫生与安全、临床营养等，通过考试并完成相关培训课程后，可以获得初级营养师证，初级营养师主要负责为个人或团体提供基本的营养咨询服务，如饮食搭配、营养评价、健康教育等。

2、中级营养师证(职业技能等级证书)

中级营养师证是在初级营养师的基础上，进一步提升专业技能和知识水平的证书，考试内容涉及更广泛的领域，如膳食调查与评估、疾病预防与控制、营养干预等，通过考试并完成相关培训课程后，可以获得中级营养师证，中级营养师可以在医疗机构、企事业单位、社区服务中心等场所从事营养管理工作，如制定个体化的膳食计划、开展健康教育活动等。

3、高级营养师证(专业技术职称)

高级营养师证是在中级营养师的基础上，进一步提高专业技能和知识水平的职称，考试内容涉及更为深入的研究和实践，如营养生物化学、营养药理学、营养诊断与治疗等，通过考试并完成相关培训课程后，可以获得高级营养师证，高级营养师可以在高校、科研机构、医疗卫生机构等单位从事教学、科研、临床工作，如开设营养课程、参与科研项目、进行疑难病例会诊等。

营养师证的等级越高，代表着越丰富的专业技能和知识水平，不同等级的营养师可以在不同的领域发挥自己的专长，为人们提供更全面、专业的营养服务，想要成为一名合格的营养师，需要不断学习和实践，提高自己的专业素养。