营养师证是一种专业资格证书，用于证明持有人具备一定的营养学知识和技能，能够为个人或团体提供专业的营养指导，营养师证的分级主要根据从业者的专业知识、实践经验和技能水平进行划分，目前，营养师证分为三个级别：初级营养师、中级营养师和高级营养师。

1、初级营养师：初级营养师是指具备基本的营养学知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养指导，初级营养师的主要职责包括：了解人体生长发育、代谢、营养需求等基本生理知识；掌握食物中的营养成分及其对人体健康的影响；能够制定个人或团体的饮食计划，提供合理的营养建议；了解常见的营养性疾病预防和治疗措施等。

2、中级营养师：中级营养师是指具备较为丰富的营养学知识和实践经验，能够为个人或团体提供更为专业的营养指导，中级营养师的主要职责包括：深入了解人体生长发育、代谢、营养需求等高级生理知识；掌握食物中的营养成分及其对人体健康的影响，能够分析和评价不同食物的营养价值；能够制定更为复杂的饮食计划，提供更为精确的营养建议；了解并掌握常见疾病的预防和治疗措施，能够为患者提供个性化的营养干预方案等。

3、高级营养师：高级营养师是指具备非常丰富的营养学知识和实践经验，能够为个人或团体提供最高级别的营养指导，高级营养师的主要职责包括：全面了解人体生长发育、代谢、营养需求等高级生理知识；掌握食物中的营养成分及其对人体健康的影响，能够预测和评估不同食物对个体健康的长期影响；能够制定最为精细的饮食计划，提供最为精确的营养建议；了解并掌握各种特殊人群(如孕妇、婴幼儿、老年人、运动员等)的营养需求和特殊注意事项；能够在临床实践中运用营养学知识解决实际问题，为患者提供个性化的营养干预方案等。

营养师证的分级主要是根据从业者的专业知识、实践经验和技能水平进行划分，不同级别的营养师在职责和能力上有所区别，想要获得营养师证的人需要根据自己的兴趣和发展方向选择相应的级别进行学习和考试，不断提升自己的专业知识和实践经验，才能在营养行业取得更好的发展。