营养不良是指由于摄入的营养不足或吸收不良导致身体无法正常发育和维持功能的一种病理状态，营养不良的证症有很多，主要包括以下几个方面：

1、体重下降：体重明显低于同龄人的平均水平，可能伴有消瘦、皮下脂肪减少等表现。

2、身高减低：身高明显低于同龄人的平均水平，可能导致生长迟缓。

3、贫血：由于缺铁、叶酸等营养素的摄入不足，可能导致贫血，表现为乏力、头晕、心慌等症状。

4、免疫力下降：营养不良可能导致免疫系统功能减弱，容易感染疾病，如感冒、肺炎等。

5、口腔溃疡：缺乏维生素B族等营养素可能导致口腔黏膜损伤，出现口腔溃疡。

6、皮肤问题：营养不良可能导致皮肤干燥、脱屑、瘙痒等表现，严重时可能出现皮肤病。

7、消化系统症状：营养不良可能导致消化系统功能紊乱，表现为食欲不振、腹胀、腹泻等症状。

8、神经系统症状：缺乏维生素B族等营养素可能导致神经系统功能受损，表现为疲劳、注意力不集中、记忆力减退等症状。

9、生殖系统症状：营养不良可能导致生殖系统功能受损，表现为月经不规律、闭经、生育能力下降等症状。

10、骨骼问题：营养不良可能导致骨骼发育不良，表现为骨密度降低、骨折易发等问题。

11、肌肉问题：营养不良可能导致肌肉发育不良，表现为肌肉无力、肌肉萎缩等症状。

12、心理问题：营养不良可能导致心理问题，如情绪低落、焦虑、抑郁等。

要预防和治疗营养不良，首先要保证膳食均衡，摄入足够的各种营养素，要定期进行体检，了解自己的身体状况，及时发现并解决营养不良的问题，如果已经出现营养不良的症状，应及时就医，接受专业的治疗和指导。