营养师是指具备营养学专业知识和技能，通过科学的方法评估个人或群体的营养需求，制定合理的饮食计划，指导人们改善饮食结构，预防和控制疾病，促进健康的专业人员，营养师需要具备一定的医学、生物学、化学等基础知识，同时还需要掌握丰富的营养学理论和实践技能。

要成为一名合格的营养师，首先需要获得相应的资格证书，在不同国家和地区，营养师的证书和资格要求可能有所不同，以下是一些建议的证书和资格：

1、在美国，成为注册营养顾问(Registered Dietitian,RD)通常需要完成一个专业的营养学课程，获得学士学位(BA),然后通过国家营养学会(American Dietetic Association,ADA)的认证考试，有些州还要求营养师获得临床营养学或特殊医疗营养学的专业认证。

2、在英国，成为注册营养学家(Registered Nutritionist,RN)通常需要完成一个专业的营养学课程，获得学士学位(BSc),然后通过英国皇家营养学会(Royal Society of Public Health,RSPH)的认证考试，有些情况下还需要具备临床营养学或特殊医疗营养学的专业经验。

3、在澳大利亚，成为注册营养顾问(Registered Dietitian,RD)通常需要完成一个专业的营养学课程，获得学士学位(BA),然后通过澳大利亚国家营养学会(Australian Institute of Nutrition,AIN)的认证考试，有些州还要求营养师获得临床营养学或特殊医疗营养学的专业认证。

4、在其他国家和地区，如中国、加拿大、新西兰等，成为合格的营养师通常需要完成一个专业的营养学课程，获得学士学位(BA),然后通过相关的国家或地区的营养学会或认证机构的认证考试。

除了获得相应的资格证书外，营养师还需要不断学习和更新自己的知识，关注行业动态和研究成果，提高自己的专业素养，营养师还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和客户服务意识，以便更好地为患者和公众提供优质的营养咨询服务。