动物营养专家证是一种专业资格证书，旨在证明持证人在动物营养领域具有专业知识和技能，作为一名动物营养专家，需要具备以下几个方面的能力：

1、动物生理学知识：了解动物的生长发育、新陈代谢、消化吸收等基本生理过程，以便为动物提供合适的营养饲料。

2、饲料科学知识：熟悉各类饲料原料的种类、性质、加工方法和营养价值，能够根据动物的生长阶段、体重、品种等特点，设计合理的饲料配方。

3、饲料添加剂知识：了解各种饲料添加剂的作用、种类、用量和使用方法，能够合理选用和使用饲料添加剂，提高动物的生产性能。

4、疾病防治知识：掌握动物常见疾病的病因、病理、诊断和防治方法，能够为动物提供有效的健康管理服务。

5、养殖环境控制：了解养殖场的环境因素对动物生产性能的影响，能够采取有效措施改善养殖环境，提高动物的生产性能。

6、数据分析能力：掌握动物营养相关的统计方法和数据分析技巧，能够对动物的生长数据进行分析，为优化饲料配方和养殖管理提供依据。

7、沟通与协作能力：具备良好的沟通和协作能力，能够与养殖场的管理者、兽医等人员进行有效沟通，共同解决动物营养方面的问题。

8、不断学习和更新知识：动物营养领域的知识和技术不断更新，作为一名动物营养专家，需要具备持续学习和自我更新的能力，以适应行业的发展。

获得动物营养专家证的人员，通常需要参加专业培训课程，并通过相应的考试，以证明自己具备上述能力和知识，持有动物营养专家证的人员还可以参与相关学术交流和研究活动，提高自己的专业水平，为我国畜牧业的发展做出贡献。