全能健身教练证章节大纲是根据健身教练的职责和技能要求制定的，一般包括以下几个方面：

1、健身理论知识：包括人体解剖学、运动生理学、营养学、健身器材使用等方面的知识。

2、健身训练技巧：包括有氧运动、力量训练、柔韧性训练、功能性训练等方面的技巧。

3、健身计划制定：包括针对不同人群的健身计划制定方法和技巧。

4、健身指导服务：包括对客户进行个性化的健身指导和服务。

5、健身安全知识：包括运动损伤预防、急救处理等方面的知识。

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